Na safra 2020/21, o país liderou, sendo responsável por 23% da produção mundial de açúcar e mais da metade do comércio global, além disso, é o segundo maior produtor mundial de etanol, contribuindo com 27,5% do volume global em 2021! 

Apesar dos desafios, como a recente redução na produção devido a fatores climáticos adversos, a perspectiva é de crescimento global, o que mantém o mercado aquecido.